새로운
기준을 만들다
캐쥬얼한 국밥집의 합리성에 반하고
깊이감 있는 맛의 반전에 또 한 번 반하는
패스트 국밥 맛집 ‘국밥도감’.
국밥은 ‘슬로우 푸드’라는 사회적 통념을 넘어
‘패스트 푸드’의 장점을 완벽하게 접목하며
국밥의 새로운 기준을 만듭니다.
국밥도감이 편찬한세상에 없던 ‘패스트 국밥’
‘빨리’를 좋아하는 손님께 3분만에
국밥을 내어 드리고, ‘세련됨’을 원하는 손님께
정돈된 깔끔한 공간을 제공합니다.
‘가성비’를 좋아하는 손님께 부담없는 가격으로
내어 드리고, ‘맛의 차이’를 원하는 손님께
원초적인 프리미엄의 맛을 선사합니다.
서민의 든든한 한 끼
조선 말 부터 오늘 날까지.
서민의 든든한 한 끼가 되었던 국밥.
가장 안정적인 창업 아이템
한국인의 힘이 되어준 ‘소울푸드 국밥’은
가장 안정적인 창업 아이템입니다.
한식 대가 ‘한재우 대표’
30년의 노력과 이름을 걸다
브랜드의 수장으로써 직접 만든 R&D에는
전문성과 동시에 무거운 책임감이 함께 깃듭니다.
어느 것 하나 소홀히 하지 않고 업계에서 인정한
모든 것을 담았습니다.
한식을 단순화한
커스터마이징
다양한 탕반 요리는 물론
볶음과 찜 요리까지.
한식과 관련한 모든 식자재와
조미간의 특성을 완벽하게 이해하고
각고의 노력으로 특제 소스를 개발합니다.
깊이감 있는
진한 맛의 완성
장시간 육수를 우려 내거나
오랜 시간 숙성하지 않아도 좋은 깊이감.
국밥의 기본이 되는 육수 비법은
특제 소스 내에 충분히 내제되어 있어
어떠한 밑작업도 필요하지 않습니다.
물류를 잘하는
선진형 프랜차이즈
자체 직영 생산 센터 운영
조리 공정 단순화를 통해 안정적인 운영을
지원하며 전 가맹점 맛의 동일화로 브랜드 가치를
상승시킵니다.
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최저 수준의 원가율 유지
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낮은 식자재 로스율
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신뢰할 수 있는 HACCP 인증 위생 시스템
반드시
성공하는
가맹점을
만들어야 합니다
물류 수익이 본사 이윤의 전부인 선진형 프랜차이즈는
가맹점의 안정적인 운영을 위해 최선의 노력을 기울입니다.
가맹점간의 경쟁 과열 방지
기존 가맹점의 영업권 보장을 위해
‘구’와 ’군’ 기준당 1개 매장 출점을 원칙으로 합니다.
직접 찾아가는 맞춤형 상담
현장을 직접 찾아 예비 가맹점의 상황을
파악하고 가장 현실적인 성공 솔루션을 제안합니다.
체계적인
본사 지원 시스템
상권 조사부터
계약체결까지 함께 합니다
투자금과 임대료를 절감하는 상권 제안
주요 소비 계층의 니즈와 이동 동선 등을분석하고 가성비 뛰어난 상권을
제안합니다.
임대차 계약의 현장까지도 함께합니다
해당 지역의 임대료 수준을 면밀히파악한 후 가맹점에 유리한 조건의 계약을
위해 직접 협상을 진행합니다.
밀착 교육 시스템
경험 없는 초보 창업자도 OK
간결하고 체계적인 교육 매뉴얼로 누구나 쉽게
전문가가 될 수 있습니다.
조리 교육
매장 관리
직원 관리
세무 교육
1:1 밀착 슈퍼바이징 시스템
가맹점의 매출 극대화라는 선명한 목적.
탄탄한 운영과 빠른 성장을 위해 정기적으로
슈퍼바이저를 파견합니다.
매뉴얼을 통한
매장 관리 노하우 공유
큰효과를 내는
마케팅 기법 공유
